چائے کے فوائد

 چائے کے فوائد

   چائے کا شمار ان مشروبات میں ہوتا ہے جسے ہر جگہ اور ہر عمر میں پسند کیا جاتا ہے۔  دنیا کے ہر خطہ میں بسنے والا چائے کی مقبولیت اور اس کے خوشگوار ذائقے سے زیادہ اس کے فوائد سے بھی واقفیت رکھتا ہے۔ نسل در نسل چائے پینے والے بطور مشروب ہی نہیں بلکہ اس سے کچھ امراض کا علاج بھی کرتے ہیں۔ چائے میں غذائی اجزاء میں کیفین اور پولی فینولز شامل ہیں جو قدرتی طور پر بہت سے امراض کے علاج میں فائدہ مند ہیں ۔ کیفین کے بارے عام طور پر یہ سمجھا جاتا ہے کہ یہ صحت کے لیے سود مند نہیں ہوتی، یہ بات کسی حد تک سائنس بھی درست قرار دیتی ہے، لیکن وہ اس صورت میں جب آپ اس کو زیادہ مقدار میں استعمال کرتے ہیں۔ جس مقدار میں کیفین چائے میں پائی جاتی ہے، وہ مقدار صحت کے لئے مفید ہے۔ چائے کے فوائد  کیا ہیں،؟ یہ پینا کیوں ضروری ہے؟  چائے کے فوائد کے بارے بات کریں گے۔

 

      کیفین

  کیفین کی مقدار کافی کی نسبت چائے میں بہت کم پائی جاتی ہے۔ اس لئے اعصابی نظام پر ناپسندیدہ اثرات کے خوف کے بغیر چائے کا استعمال کر سکتے ہیں۔ چائے کی اقسام میں ٹیکسینو نامی قسم کا ضائقہ کافی کی طرح ہے۔ جسے کافی کے شوقین حضرات شوق سے پیتے ہیں۔ یہ قسم بھی نظام انہظام میں تناو کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔ یہ چائے کیفین کی کم مقدار کے باوجود توانائی فراہم کرتی ہے۔

ذیابیطس میں مددگار

    سبز چائے ذیابیطس کے مریضوں کے لئے فائدہ مند سمجھی جاتی ہے۔ عالمی بیماری ذیابیطس جس کے بہت سے نقصانات ہیں ، جن میں جسمانی مسائل، عمر کا کم ہونا اور معیار زندگی کا پست ہونا شامل ہے۔ چائے لبلبے کے خلیات کو مزید نقصانات سے بچاتی ہے۔ سوجن کوکم کر کے ذیابیطس کی بیماری کو بڑھنے نہیں دیتی۔ اس طرح چائے ذیابیطس کے مرض نا بڑھنے میں مددگار ہوتی ہے

     

  

دماغ کو تقویت پہنچائے

    چائے کا باقاعدگی سے استعمال الزائمر کی بیماری اور دیگر اعصابی امراض کا خطرہ کم کرتا ہے۔ سبز اور کالی چائے (بغیر دودھ کے) کا استعمال ڈیمنشیا اور الزائمر کے مریضوں کے لئے سودمند ہے۔ یہ یادداشت کو تقویت دیتی ہے۔ قوت سماعت ، یادداشت اور توجہ طلب باتوں کو مضبوط کرنے کے لئے کیفین اور L-theanine کو ملا کر استعمال کیا جاتا ہے. یہ دماغ کی ساخت کو بھی تبدیل کر دیتا ہے تاکہ یادداشت زیادہ موثر ہو۔

مدافعتی نظام کو بہتر بنائے

   چائے مدافعتی خلیوں کو تبدیل کرتی ہے تاکہ وہ اپنے اہداف تک تیزی سے پہنچ سکیں۔ اس کی اینٹی بیکٹیریل، اینٹی فنگل، اور سوزش کو روکنے والی خصوصیات کی وجہ سے، حکماء حضرات ہزاروں سال سے تلسی کی چائے کو چوٹوں یا بیماریوں کے بعد مضبوط مدافعتی نظام کو برقرار رکھنے میں مدد فراہم کرنے میں استعمال کر رہے ہیں۔

 

 

پیشاب آور

  چائے اور دیگر کیفین والے مشروبات پیشاب آور ہیں ، جن کے پینے سے پیشاب کی حاجت بڑھ جاتی ہے۔ جن لوگوں کو پیشاب آنے کی کمی ہوتی ہے ان کے لئے چائے مفید ہے۔

کینسر کے خلاف لڑنے میں معاون

  سبز چائے کا کیٹیچن ای جی سی جی کینسر سے لڑنے کی صلاحیت کے ساتھ ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہے۔ EGCG چھاتی، پھیپھڑوں، بڑی آنت، جلد اور دیگر اعضاء کے کینسر میں میٹاسٹیسیس کو روکنے اور تشخیص کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔

نظام ہاضمہ اور منہ کے لیے موزوں

  اینٹی اسپاسموڈک جڑی بوٹیوں والی چائے، خاص طور پر کیمومائل اور ادرک کی چائے، چڑچڑاپن ، آنتوں کے سنڈروم والے لوگوں میں متلی میں مدد کرتی ہے۔ چائے  دانتوں کے لیے موزوں ہے۔ چائے میں فلورائیڈ ہوتا ہے، جو منہ میں بیکٹیریا کی آبادی کو بہتر بنانے میں معاون ثابت ہوتا ہے۔

ہڈیوں کی حفاظت کے لئے

   سبز چائے کو ہڈیوں کے نقصان کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ مورنگا کو طویل عرصے سے اس کے طبی فوائد کی وجہ سے آج بھی پہلے نمبر پر رکھا جاتا ہے۔ مورنگا ایک سپر فوڈ کے طور پر تیزی سے مقبولیت حاصل کر رہا ہے۔ ہڈیوں کو مضبوط رکھنے میں مدد کے لیے مورنگا چائے ایک لاجواب دوا ہے، کیونکہ اس میں دودھ سے زیادہ کیلشیم کے ساتھ ساتھ آئرن، وٹامن اے اور وٹامن کے بھی ہوتے ہیں۔

اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر

   اینٹی آکسیڈنٹس ہمیں جوان رکھنے میں مدد دیتے ہیں اور جسم کے زنگ کے ورژن کو روک کر ہمیں آلودگی سے ہونے والے نقصان سے بچاتے ہیں۔ سفید چائے سیاہ یا سبز چائے کے مقابلے میں کم پروسس کی جاتی ہے اور اس وجہ سے زیادہ فائدہ مند اینٹی آکسیڈنٹ برقرار رکھتی ہے، جو اینٹی آکسیڈینٹ کی مقدار کو بڑھانے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ چائے پانی کے لیے ایک لاجواب کیلوری فری متبادل ہے۔ اس میں ذائقہ اور فوائد کی وسیع رینج ہے۔ چائے کو گرم یا ٹھنڈا پیش کیا جا سکتا ہے۔

ادرک کے فوائد :Read More