ادرک کے فوائد

 ادرک کے فوائد 

        ادرک ہر گھر میں پایا جاتا ہے اور روزانہ ہی کسی نا کسی شکل میں استعمال ہوتا ہے۔ ادرک ذائقہ اور خوشبو کی وجہ سے الگ  ہی پہچان رکھتا ہے۔ ادرک تازہ ہو یا خشک ، ہر شکل میں کھانوں میں اور ادویات میں استعمال ہوتا ہے۔ ہمارے ہاں ادرک عام طور پر کھانوں میں بطور مسالا اور ذائقہ کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ فینولک اور ٹیرپین مرکبات و دیگر مختلف قسم کے غیر فعال اجزاء پر مشتمل ادرک بہت سی بیماریوں کے لئے مفید ہے۔

       ادرک کی جڑ میں تین اہم فینولک مرکبات جنجرول، شوگاول اور پیراڈول ہوتے ہیں ۔ جنجرول تازہ    ادرک کا اہم جزو بناتے ہیں۔ ادرک تنے کے ساتھ زیر زمین پایا جاتا ہے۔ صبح کے وقت ادرک کی چائے پینے سے جسم میں میٹابولزم بڑھتا ہے۔ معدہ کو تقویت دیتا ہے۔ ذیل میں آپ کو بتائیں گے کہ ادرک کے کیا کیا فوائد ہیں۔ انہیں جاننے کے بعد ادرک کو یقینآ آپ روزمرہ خوراک کا حصہ بنائیں گے۔

  نظام انہظام کو بہتر کرے

   صحت مند معدہ ہی صحت مند جسم بناتا ہے۔ ادرک نظام انہظام کو تقویت دے کر خوراک کو ہضم کرنے  میں مدد دیتا ہے۔  ادرک ہاضمے کے انزائمز بائل جوس اور لعاب کو متحرک کر کے مناسب ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔ ادرک میں صحت بخش غذائی اجزاء وٹامن سی اور فولاد کی بہت زیادہ مقدار پائی جاتی ہے۔ ادرک بھوک کے احساس کو کم کرتا ہے۔ جسم میں زائد چربی کم کر کے وزن کم کرتا ہے۔  کولیسٹرول ، بلڈ شوگر، بلڈ پریشر اور سوزش کم کر کے بہتری لاتا ہے۔ ادرک ہاضمے کے انزائمز بائل جوس اور لعاب کو بھی متحرک کرتا ہے جو کہ مناسب ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔  

   

دماغی صحت بہتر بنائے 

  ادرک دماغی صحت کے لیے بہت موثر ہے۔ ادرک میں 14 بائیو ایکٹو مرکبات اور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو دماغی کام کرنے کی صلاحیتوں کو بڑھاتے ہیں ۔ ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ بائیو ایکٹیو اور اینٹی آکسیڈنٹ مرکبات دماغ کی سوزش کو کم کرتے ہیں۔ ادرک دماغ میں خون کی گردش کو بڑھاتا ہے۔ ادرک اینٹی وائرل اور اینٹی مائکروبیل ہے۔ یہ دماغ کو نقصان دہ بیماریوں سے بچاتا ہے، لڑتا ہے اور انہیں ختم کرتا ہے۔ ادرک توجہ اور علمی پروسیسنگ کو بڑھا تا ہے۔ نقصان دہ کیمیکلز کو تباہ کر کے جسم میں تناؤ اور ڈپریشن میں کمی لاتا ہے۔  

درد کش 

   ادرک کسی بھی چوٹ اور جسمانی درد کو دور کرنے والی موثر دوا ہے۔ ادرک درد اور درد کو کم کرنے کے لیے بہت موثر ہے۔ ادرک کھانے سے جسم ایک کیمیائی مادہ سیلیسیلک ایسڈ پیدا کرتا ہے، جو درد اور تکلیف پر قابو پانے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ اعصابی درد میں بھی موثر ہے۔ ادرک میں اینٹی وائرل اور اینٹی انفلامیٹری خصوصیات پائی جاتی ہیں۔ ادرک میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس ہمارے جسم میں سوزش کو روکتے ہیں۔ ادرک اینٹی وائرس بھی ہے جو مائکروجنزموں سے لڑتی ہے ۔ اس کے علاوہ ادرک میں سوزش کو دور کرنے کی خصوصیات ہوتی ہیں، جو اسے دمہ کی وجہ سے ہونے والی کھانسی کے علاج میں مددگار ثابت ہوتی ہے۔

   ادرک کھانسی کو کم کر سکتا ہے کیونکہ اس میں موجود اینٹی انفلیمیٹری مرکبات ہوا کی نالیوں پر مشتمل جھلیوں کو آرام دیتے ہیں۔

کولیسٹرول کو کم کریں

   ادرک ہائیر لیپیٹیمیا کے مریضوں میں کولیسٹرول اور جسمانی وزن پر اعتدال پسند ہائیو لیپیڈیمک اثرات رکھتا ہے۔ کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔  تین ماہ تک روزانہ 5 گرام ادرک کھانے سے جسم سے اضافی کولیسٹرول سے نجات مل جاتی ہے۔ ادرک ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کم کر کے دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

جلد کے لیے صحت مند

    ادرک میں موجود جنجرول سوجن کو کم کرتے ہیں اور جلن والی جگہ کو سکون مہیا کرتے ہیں۔  جنجرول جسم میں موجود آزاد ریٹیکلز کا مقابلہ کر کے جلد کو ہموار اور رنگت کو فروغ دیتے ہیں۔ سیاہ دھبوں کو ہلکا کرنے میں مدد فراہم کرتے ہیں۔  شہد، لیموں کا رس اور ادرک کی پیسٹ کا بنا ماسک جلد پر لگانے سے جلد نرم و ملائم اور سفید ہو جاتی ہے۔ ادرک آزاد ریٹیکلز کو ختم کرنے، خون میں لپڈ کی سطح کو بہتر بنانے اور پلیٹلیٹس کو خون میں جمع ہونے سے روکنے میں مدد کرتا ہے کیونکہ اس کے انسداد سوزش اثرات ہیں۔

ذیابیطس کے خطرے کو کم کریں

ادرک ذیابیطس کے علاج کے لیے بہت موثر ہے۔ ادرک بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرکے ذیابیطس کو کنٹرول کرنے میں مدد دیتا ہے۔ اس کے علاوہ، ادرک انسولین کی پیداوار کو منظم کرتا ہے اور انسولین کے بغیر پٹھوں کے خلیوں میں گلوکوز کے اخراج کو بہتر بناتا ہے۔ ادرک کو اپنے کھانے میں شامل کریں اور ادرک کی چائے پی لیں۔ ادرک کے بہت سے فوائد ہیں۔ اپنے کھانے میں ادرک کو شامل کرنے سے پہلے ذیابیطس کے مریض اپنے ڈاکٹر سے ضرور مشورہ کریں۔

بالوں کے لیے صحت مند

   ادرک میں وٹامنز، منرلز اور فیٹی ایسڈز ہوتے ہیں جو بالوں کی جڑوں کو مضبوط بنا تے ہیں، جو بالوں کو  گرنے سے روکتے ہیں۔ ادرک سر میں خون کی گردش کو بڑھاتا ہے۔ ادرک بالوں کی جڑوں اور بالوں کی نشوونما کو بڑھاتا ہے۔ ادرک کے کئی اجزاء (جیسے میگنیشیم، فاسفورس اور پوٹاشیم) بالوں کو بڑھنے اور گرنے سے روکنے میں مدد کرتے ہیں۔  ادرک میں اینٹی فنگل خصوصیات پائی جاتی ہیں جو بالوں کی خشکی اور گرنے کو روکنے۔کے لیے موثر ہیں۔ خون کی گردش کو بڑھانے کے علاوہ، ادرک بالوں کی نشوونما کو تیز کرتا اور بالوں کی جڑوں کو مضبوط کرتا ہے۔ 

 

Read More:  نہار منہ پانی پینے کے فوائد